Sabores de mi Tierra

Hay platos que cuentan una historia de culturas y sabores que se encuentran. El chaufa, un ícono de la gastronomía peruana, es el resultado de la influencia china que ha conquistado nuestros paladares.

Hay sabores que nos transportan de inmediato a la tradición, a mañanas de domingo y a la calidez del hogar. En Perú, uno de esos sabores es, sin duda, el del icónico pan con chicharrón.