En La Gela, más allá de un café o una parrilla, celebramos algo mucho más profundo: el espíritu de nuestra ciudad. Bagua Grande no es solo la ubicación de nuestro local; es el corazón que late en cada rincón, en cada sabor y en cada sonrisa de nuestro equipo.
Estamos orgullosos de ser parte de Bagua Grande, una tierra de encanto y calidez en el corazón de la región Amazonas. Más allá de ser nuestro hogar, esta ciudad es el escenario perfecto para un encuentro de sabores y experiencias, donde la naturaleza se fusiona con la vida cotidiana.
En la gastronomía peruana, hay platos que son más que comida; son un abrazo, un recuerdo de familia, un sabor que nos transporta a los momentos más felices. Uno de esos íconos es, sin duda, el Arroz con Pato.
Hay platos que cuentan una historia de culturas y sabores que se encuentran. El chaufa, un ícono de la gastronomía peruana, es el resultado de la influencia china que ha conquistado nuestros paladares.